胶东花饽饽习俗是一种源自民间、具有浓厚乡土气息的民间习俗,流行于胶东地区文登一带。胶东花饽饽以面为原料,用简单的工具不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物,鲜艳美丽的花草树木。

LINRONGTAO

工作室介绍

林荣涛,威海市级非物质文化遗产胶东花饽饽习俗传承人,中式面点技师,文登区首席技师,中国工艺美术家协会理事,威海职业学院非遗学院技艺导师,林荣涛致力于花色面食制作、传承与发展将近三十年。
2019.1.1创立林荣涛花饽饽工作室,主要从事胶东花饽饽与花样面食的研发、传承培训与发展。欢迎喜爱花样面食的有志之士走进林荣涛花饽饽工作室,共同进步,共同发展,将传统文化,传统技艺进一步发扬光大。

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胶东花饽饽习俗是民俗活动中的重要组成部分,它表达着胶东人的心理感情和文化内涵,强化了民俗情境和民俗事象,广泛用于祭祀供奉以及祈求五谷丰登、幸福吉祥、辟邪消灾、馈赠亲友等民间节日风俗中。